狗和人在很多方面存在差异。譬如狗能够整天在雪地里赤足奔跑，而这不会给它们造成任何麻烦。而人在雪地里赤脚跑上30秒左右就会把脚冻伤。狗与人类之间存在着许多类似这样的差异。

事实证明：对于狗而言，巧克力中一种叫做可可碱的化学物质是问题根源所在。可可碱类似于咖啡因。根据此网页的解释，当可可碱的摄入量达到每千克体重100至150毫克时，它对狗就是有毒的。

不同种类的巧克力中的可可碱含量不尽相同：杀死一只9公斤重的狗需要570克牛奶巧克力，但是用黑巧克力只需57克，用半甜巧克力则需要170克。对于一只狗而言，扑向装满巧克力蛋和巧克力兔的复活节篮子，狼吞虎咽地吃掉一两斤巧克力，并不是什么难事。但如果狗很小，狂吃巧克力就可能危及性命了。

事实上，巧克力中毒并不像它听起来那样罕见。对于人类，每千克体重150毫克的咖啡因就是有毒的（请参见此网页）。对于狗也同样如此！人类的体重通常比狗大得多，但是小孩子如果摄入过多咖啡因或巧克力就会遇到麻烦。婴儿尤为脆弱，因为他们不能像成年人那样迅速清除血流中的咖啡因。

以下链接有助于了解更多内容：

• 烹饪巧克力
• 咖啡因的作用原理
• 巧克力的制作过程

• Chocolate and Dog Poisoning
• Chocolate Toxicity and Dogs
• Notes on Chocolate Toxicity in Dogs
• Caffeine FAQ——有一段关于狗的部分